Nom de l’auteur/autrice :Éléonore de la Tour-Saintonge

Le blog La Belle Assiette propose astuces, recettes, portraits de chefs et témoignages pour réussir ses dîners privés, innover et recevoir en toute sérénité.

Maîtrisez le choix et le dosage des épices à paella pour obtenir un goût authentique, des conseils pratiques et astuces pour sublimer vos recettes à chaque préparation.

Apprenez à choisir, préparer et cuire le black bass avec astuces, conseils d’accompagnements et idées de sauces pour sublimer ce poisson délicat.

Tour d’horizon des bières portugaises : grandes marques, spécificités régionales, lieux incontournables et astuces pour savourer ces breuvages lors de votre séjour.

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Découvrez comment un mug cake protéiné, simple à préparer, offre un encas sain, gourmand et énergétique, parfait pour sportifs ou amateurs de snacks équilibrés.

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