nos entrées

• 
  Tomate / mozzarella et basilic revisitée en panna cotta
  7,00 €
  
• 
  Salade de croustillant de volaille et œuf poché
  7,50€
  
• 
  Tataki de bœuf au sésame
  8,00€
  
• 
  Rillette aux baies rose et saumon fumé maison
  8,00€
  
• 
  Acras de morue
  8,50€
  
• 
  Bruschetta mozzarella et jambon de Parme
  7,50€
  
• 
  Duo de guacamole et salsa, tortillas maison
  8,00€
  
• 
  Wrapp de poulet, guacamole, mozzarella et légumes croquants
  8,00€
  
• 
  Salade de St Jacques aux fraises, huile à la vanille et piment d’Espelette
  12,00€
  
• 
  Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan et huile de truffe
  11,00€
  

nos viandes

• 
  Bavette de bœuf Angus, sauce béarnaise froide. Frites fraîches
  17,50€
  
• 
  Rumsteak grillé, sauce Chimichurri, frites de patates douces
  17,00€
  
• 
  Tournedos de bœuf, jus au poivre, Frites fraîches et ratatouille croquante
  19,00€
  
• 
  Burger de Bœuf haché (frais bien sûr), mayonnaise au poivre Voatsiperifery et Saint Nectaire. Frites fraîches et salade
  17,00€
  

nos poissons

• 
  Poisson du moment sauce vierge à la mangue verte. Riz Basmati et ratatouille croquante
  17,00€
  
• 
  Pavé de saumon mi-cuit, sur lit de fondue de poireaux, écrasé de pomme de terre
  18,00€
  
• 
  Parmentier de saint jacques et fondue de poireaux
  22,00€
  
• 
  Parillada de poisson et gambas, huile citronnée au gingembre
  18,00€
  
• 
  Gambas grillées sauce vierge à la mangue verte, quinoa mexicaine
  20,00€
  

nos salades, pokes bowls et plats végétariens

• 
  SALADE OCEANE : crudités, cuidités, saumon fumé, gambas, rillettes de saumon
  19,00€
  
• 
  SALADE SISCO : crudités, croustillants de poulet, mangue, toast Saint-Marcellin, œuf poché
  15,00€
  
• 
  BURRITO BOWL : quinoa mexicaine au poulet, patates douces, maïs, ananas, guacamole, noix de cajou, grenade
  16,00€
  
• 
  BOUDHA BOWL : épeautre et petits légumes, melon, crudités, mangue, guacamole, grenade
  14,00€
  
• 
  POKE BOWL : Fusilli aux petits légumes, œuf poché, tataki de bœuf, jambon de Parme, cuidités, crudités, ananas, grenade
  17,00€
  
• 
  Burger végétarien : galette d’épeautre, mayonnaise curry et saint Marcellin. Potatoes de patate douce et salade
  14,00€
  

nos fajitas

galettes de blé à garnir selon votre choix sur lit de poivrons, servies avec leurs sauces (guacamole, sauce salsa, fromage râpé et crème fraîche)

• 
  fajitas de volaille
  17,00€
  
• 
  fajitas de bœuf
  19,50€
  
• 
  fajitas végétarienne
  15,00€
  
• 
  Fajitas de gambas
  22,00€
  

nos desserts

• 
  crème brûlée du moment
  7,00€
  
• 
  Soupe de fraise, menthe et basilic
  7,00€
  
• 
  Tatin à la mangue, quenelle de fromage blanc
  7,00€
  
• 
  Gaufriterolle et sauce chocolat très noir
  7,00€
  
• 
  café gourmand
  5,90€

  Un café (ou un thé) et un petit dessert (à choisir ci-dessus)

• 
  Assiette gourmande
  12,00€

  Soupe de fraise, Crème brûlée, Tatin à la mangue, Gaufriterolle

• 
  trio de glaces artisanales au choix
  7,50€

  Chocolat noir, Madeleine de Commercy, Vanille Bourbon, Mirabelle, Framboise, Clémentine, Citron, Fraise, noisette